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6/17〜6/21は午前保育でお弁当お休みです。
2002/6/14 [FRI]		＊おかずの日・なす＊ ・チキンライス ・なすの肉みそ炒め ・ゆで豚 ・枝豆 ・トマト大王 ・甘夏	＊なすの肉みそ炒め＊ なすを一口大に切り、炒めて フライパンから取り出します 豚挽肉を炒め、そこにみそ、 砂糖、だし、酒を入れ挽肉に 絡めます。そこに先に炒めて おいたなすを入れて、さっと炒 めて出来上がり。
2002/6/13 [THU]		・サンドイッチ（ハム） ・ロールトンカツ ・フライドポテト ・トマト ・甘夏	＊ロールトンカツ＊ 薄切りの豚肉に軽く塩・胡椒 をして、大葉をのせ巻きました 梅肉にほんの少し醤油を混ぜ て、大葉の上にぬって巻くと より一層美味しいのですが ことはが梅肉が苦手なので 大葉だけにしました。
2002/6/11 [TUE]		・おかかサンドごはん ・チーズハンバーグ ・にんじんのグラッセ ・きゅうりスティック ・かにさんウィンナー ・トマト大王 ・さくらんぼ	＊にんじんのグラッセ＊ にんじんを花形に切って 耐熱容器に、入れます。 にんじんがかぶるくらいの水 とバター・砂糖を入れ、電子 レンジで１分半。 あっという間に柔らかい人参 のグラッセが出来ます。
2002/6/10 [MON]		・お顔おにぎり（おかか） ・煮物 　（がんも・人参・いんげん） ・つくね ・ミニトマト ・こんにゃくゼリー	お顔おにぎり・・・ 久々に作りましたが ツリ目になっちゃって、あまり 可愛くない。 次回（いつかなあ〜） 可愛い顔にチャレンジです！
2002/6/7 [FRI]		・ハートおにぎり（おかか） ・エビフライ ・ハムロール ・トマト大王 ・グレープフルーツ	＊ハムロール＊ ハム・スライスチーズで きゅうりを巻きました。 スライスチーズは、冷蔵庫か ら巻く少し前に出しておいた 方がいいです。 そうしないと、巻いているうち に、チーズが割れて、綺麗な 渦巻きになりませんでした。
2002/6/6 [THU]		・ミニロールパンサンド ・唐揚げ ・しゅうまい ・こんにゃくゼリー	＊ロールパンサンド＊ 子供の手のひらサイズのロー ルパンに、ハム・チーズ きゅうりをはさみました。
2002/6/4 [TUE]		・鶏そぼろごはん ・サラダ 　（レタス・わかめ 　　　　　　トマト・きゅうり） ・しゅうまい ・こんにゃくゼリー	＊鶏そぼろごはん＊ たっぷりごはんに、たっぷり そぼろ。人参とスナックえん どうで、お花畑にしました。
2002/6/3 [MON]		・ごはん 　　　（ハム太郎ふりかけ） ・煮物 　（がんも・わらび） ・ロールトンカツ ・えだまめ ・りんご	＊煮物＊ 金曜日に引き続き、北海道の わらびです。 ＊ロールトンカツ＊ 薄切りの豚肉で人参を巻き ました。角切りの人参を３本 並べて巻いて「ハート形に」と 思ったのですが、ことはは 「ちょっと違うね・・・」と厳しい 意見を・・・