牛丼チェーンの期間限定メニューはいつまで？ すき家・吉野家・松屋を公式発表で比較
ステータス 期間限定（実施中）
最終確認日:
結論: 2026年10月31日時点で、すき家は「牛すき鍋定食」「牛・胡麻麻辣湯鍋定食」（10月27日9:00〜）、吉野家は「牛すき鍋膳」（10月23日11:00〜）と「牛肉豆腐丼」（10月29日11:00〜）を販売中です。どの商品も公式発表に終了日の記載はありません（すき家は「販売終了時期は未定」）。松屋は公式サイトが停止中のため、プレスリリースで確認できた範囲だけを載せています。
確認した情報源
| 確認先 | 結果 | 確認日 |
|---|---|---|
| すき家 プレスリリース（2026年10月20日）牛すき鍋定食・牛・胡麻麻辣湯鍋定食 公式 | 10月27日（火）9:00販売開始、牛すき鍋定食（並盛）950円、牛・胡麻麻辣湯鍋定食（並盛）990円、販売終了時期は未定 | |
| すき家 プレスリリース（2026年10月7日）ローストポーク丼 公式 | 10月14日（水）9:00販売開始、並盛780円、販売終了時期は未定 | |
| 吉野家 期間限定メニュー（公式） 公式 | 牛肉豆腐丼、牛すき鍋膳、牛すき鍋（単品）、牛鍋ファミリーパックの4品を「期間限定」として掲載 | |
| 吉野家 ニュースリリース（2026年10月28日）牛肉豆腐丼 公式 | 10月29日（木）11時販売開始、並盛 店内649円・テイクアウト637円 | |
| 吉野家 ニュースリリース（2026年10月13日）秋の牛丼フェス・牛すき鍋膳 公式 | 秋の牛丼フェスは10月15日11時〜10月21日15時で終了、牛すき鍋膳は10月23日（金）11時販売開始 | |
| 松屋フーズ「松屋アプリ等のサービス停止のお知らせ」 公式 | 不正アクセス検知のため、公式アプリとホームページ等の関連サービスを停止中（10月31日時点） | |
| 松屋フーズホールディングス プレスリリース（PR TIMES、2026年10月15日）ごろチキチリソース 公式 | 10月20日（火）10時販売開始、定食990円、終了日の記載なし | |
| 松屋フーズホールディングス プレスリリース（PR TIMES、2026年10月8日）MEGA盛りフェア 公式 | 販売期間10月13日（火）10時〜10月20日（火）10時（終了） |
3社の期間限定・新メニュー 比較表（2026年10月31日確認）
| チェーン | 商品 | 販売開始 | いつまで（公式の記載） | 価格（税込） |
|---|---|---|---|---|
| すき家 | 牛すき鍋定食 | 10月27日（火）9:00 | 販売終了時期は未定 | 並盛950円 |
| すき家 | 牛・胡麻麻辣湯鍋定食 | 10月27日（火）9:00 | 販売終了時期は未定 | 並盛990円 |
| すき家 | ローストポーク丼 | 10月14日（水）9:00 | 販売終了時期は未定 | 並盛780円 |
| 吉野家 | 牛すき鍋膳 | 10月23日（金）11時 | 記載なし | 899円 |
| 吉野家 | 牛肉豆腐丼 | 10月29日（木）11時 | 記載なし | 並盛649円（店内） |
| 松屋 | ごろチキチリソース定食 | 10月20日（火）10時 | 記載なし | 990円 |
「記載なし」は、公式発表に終了日が書かれていないという意味です。終了日を予想して書くことはしません。価格は一部店舗で異なります。
すでに終わった期間限定・キャンペーン
- 吉野家「秋の牛丼フェス」：10月15日（木）11時〜10月21日（水）15時で終了
- 松屋「MEGA盛りフェア」：10月13日（火）10時〜10月20日（火）10時で終了
- 吉野家「牛さんま定食」：10月8日（木）発売、「食材がなくなり次第終了」。10月31日時点で期間限定メニューページに掲載なし
すき家の期間限定メニューはいつまで？（牛すき鍋定食・ローストポーク丼）
すき家 牛すき鍋定食・牛・胡麻麻辣湯鍋定食：2026年10月27日（火）9:00〜、終了時期は未定（公式）
すき家は10月27日（火）朝9:00から、冬の鍋商品「牛すき鍋定食」と「牛・胡麻麻辣湯鍋定食」を販売しています。プレスリリースの価格（税込）は、牛すき鍋定食がごはんミニ920円・並盛950円・ごはん大盛1,000円、牛・胡麻麻辣湯鍋定食がごはんミニ960円・並盛990円・ごはん大盛1,040円です。単品は牛すき鍋820円、牛・胡麻麻辣湯鍋860円です。
リリースには「販売終了時期は未定です」と書かれています。販売予定店舗は一部店舗を除く1,920店舗（10月20日時点）で、テイクアウトだけで販売する店舗もあります。火が使えない店舗では、代わりに「すきやき牛丼」「辛旨すきやき牛丼」（並盛720円）を販売するとされています。
10月14日（水）9:00からは「ローストポーク丼」（並盛780円）も販売中で、こちらも「販売終了時期は未定」と書かれています。にんにく・おんたま・山かけの3種類も同時に発売されました。価格は一部店舗で異なります。
吉野家の期間限定メニューはいつまで？（牛すき鍋膳・牛肉豆腐丼）
吉野家 牛すき鍋膳：2026年10月23日（金）11時〜／牛肉豆腐丼：10月29日（木）11時〜、終了日は公式に記載なし
吉野家の公式「期間限定メニュー」ページには、10月31日時点で4品が載っています。牛肉豆腐丼（並盛 税込649円）、牛すき鍋膳（税込899円）、牛すき鍋（単品、税込789円）、牛鍋ファミリーパック（3人前、税込1,095円）です。
牛すき鍋膳は10月23日（金）11時から全国の吉野家（一部店舗を除く）で販売中です。公式リリースでは、2013年の発売から毎年販売している「冬の定番商品」と紹介されています。牛肉豆腐丼は10月29日（木）11時に発売され、並盛の店内価格は649円、テイクアウト価格は637円です。どちらも、終了日は発表されていません。
10月8日（木）に発売された「牛さんま定食」は、リリースに「食材がなくなり次第終了」と書かれていました。10月31日時点の期間限定メニューページには載っていません。10月15日〜21日の「秋の牛丼フェス」（牛丼などが税込100円引き）は10月21日（水）15時で終わっています。
松屋の期間限定メニューはいつまで？（公式サイト停止中）
松屋 公式サイト停止中（10月31日時点）、プレスリリースで確認できた範囲のみ
松屋フーズの公式サイトは、不正アクセスを検知したため、公式アプリやホームページなどの関連サービスを停止していると告知しています。メニューページで販売状況を確かめられないため、ここでは同社がPR TIMESで出したプレスリリースで確認できた内容だけを載せます。
10月20日（火）10時からは「ごろチキチリソース定食」（990円）、「ごろチキチリソース」（890円）、単品（790円）を販売しています。リリースに期間限定や終了日の記載はありません。10月13日（火）10時からの「MEGA盛りフェア」（キムカル丼MEGA盛り1,200円、豚ロースネギ塩丼MEGA盛り1,140円）は、10月20日（火）10時で終わっています。
リリースには「販売状況については、直接店舗にお問い合わせください」と書かれています。公式サイトが再開したら、このページの内容も確認し直します。
後継・代わりの商品
代わりの選択肢 各チェーンの冬の鍋メニュー
期間限定メニューが終わったあとの代わりについて、各社とも公式の案内はありません。ここでは、同じ時期に販売中の近い商品を公式発表の範囲で並べます。
| チェーン | 商品 | 販売開始 | 終了日 |
|---|---|---|---|
| すき家 | 牛すき鍋定食・牛・胡麻麻辣湯鍋定食 | 10月27日 9:00 | 未定（公式） |
| 吉野家 | 牛すき鍋膳・牛すき鍋（単品） | 10月23日 11時 | 記載なし |
| 吉野家 | 牛肉豆腐丼 | 10月29日 11時 | 記載なし |
| 松屋 | ごろチキチリソース | 10月20日 10時 | 記載なし |
このページは毎週月曜日に、3社の公式ニュースとメニューページを確認して更新します。新しい期間限定メニューが出たら行を追加し、終了したものは「終了」と日付をつけて残します。
よくある質問
- すき家の牛すき鍋定食はいつまで？
- 終了日は発表されていません。2026年10月20日のプレスリリースに「販売終了時期は未定です」と書かれています。販売開始は10月27日（火）朝9:00です。
- 吉野家の牛すき鍋膳はいつまで？
- 終了日は発表されていません（2026年10月31日確認）。10月23日（金）11時から販売中で、公式の期間限定メニューページに掲載されています。
- 吉野家の牛肉豆腐丼は期間限定？
- 吉野家の公式「期間限定メニュー」ページに掲載されています。発売は10月29日（木）11時で、終了日の記載はありません。
- 吉野家の牛さんま定食はまだある？
- 発売時のリリースには「食材がなくなり次第終了」と書かれていました。2026年10月31日時点の公式期間限定メニューページには載っていません。
- 松屋の公式サイトが見られないのはなぜ？
- 松屋フーズは、不正アクセスを検知したため公式アプリとホームページ等の関連サービスを停止していると告知しています。復旧の見通しは改めて知らせるとしています。
- 期間限定メニューは店舗によって違う？
- 3社とも、一部店舗では販売していない、または価格が異なると公式に書いています。すき家の鍋商品は、テイクアウトだけで販売する店舗もあります。
変更履歴
- すき家・吉野家のプレスリリースと吉野家の期間限定メニューページ、松屋フーズの告知とプレスリリースを確認して作成